うなぎ 尽徳 @狭山湖

20250309

グルメの記事だが、ラーメンではない。

本格的で美味いうなぎを食べに行った。

贅沢だが今週も今週とて仕事頑張ったことだし、許されるであろう。

狭山湖の湖畔にあるうなぎ屋。

比較的新しい。実は以前チャリで武蔵村山の糧うどんを食べに満月うどんまで行ったのだが、その行く途中に見つけていたのである。そして是非とも食べてみたいと思っていたのである。

今回もチャリ。近い。

到着！

入ったらこんな感じ…

身分不相応か… 俺らがチャリでカジュアルに来るには本格的過ぎたかも。

うな重の上を注文。

ワクワク… それにしてもこの景色が何とも絵になる。

きました… うな重の上。

キター！！

美味そう過ぎて涎が。

うなぎと景色を撮るとこんな感じ。

うなぎは当然物凄く美味かった。

てか俺はうなぎ大好きで、たまに無性に食べたくなるんだけど、脂ののりがここのうなぎはピカイチだと思う。ふっくらした焼き加減もさることながら、タレがかかり過ぎていなくて炭火の風味がしっかりと楽しめる。勿論俺は大盛りにしたんだけど、食べ応えは充分にある。

メニューには『うな玉丼』というのもあってひつまぶしみたいに食べるやつもめちゃくちゃ美味そうだった。

次に来た時にはこっちを注文することを決めた。

とか言ってまた鰻重頼んじゃうかもしれないけど…

贅沢した日曜の昼でした。