お盆頃の食べ物。 桃・メロン・スイカ・とうきび・・・・美味しいものたくさんあるね。
親戚から送られてきました。
とうきび10本。 二人で食べるには、ちょっと多いような気がします。
とうきび？とうもろこし？ 茹であげたら、熱いうちにすぐに1本づつラップします。
そうすると、冷めたときに粒の表面がシワシワにならないんですよ。
さて、美味しい話題。。。
先日の旭川へ向かう道中の笑い話。 エピソード。
岩見沢～美唄～滝川～深川～旭川 と雨上がりののどかな田園風景を見ながらおしゃべり。
やぎさん。 「今年、桃食った？」
私。 「うん、食べたよ。 でも、あんまり甘くなかったさ～」
やぎさん。 「オレ食ったやつ、すんげ～旨かったよ。」
のりさん。 「やぎ、おまえ、わざわざ果物買って食ったりするんだ～・・・・」
やぎさん。 「買うよ～。何回もじゃないけど、1回ぐらい旬な物食べたいしょー。」
のりさん。 「へ～。いっちょまえだな～。」
サンペイさん。 「北海道の人って、桃のこと スイミツっていうしょ！」
他の人。 「う～ん。・・・・・・なんでだろうね・・・・・」 途切れる。
道々、立て看板。 とうきび！ とうもろこし！
私。 「あっ。とうきび食べたい！どっかで、ゆでたて販売してないかな～～？」
やぎさん。 「今年、とうきび食べた？キホが、今年のすっごい美味しいよ！って言ってた。」
(キホ→やぎさんが夜のバイト先の店員さん名です。)
のりさん。 「とうきびの皮、残して茹でる人と全部皮むいて茹でるのあるよね。」
やぎさん。 「皮のまま、茹でたほうがうまいのかな～？」
サンペイさん。 「えっ？やぎさん、桃 茹でて食べるの？？？」
やぎさん。 「桃なんか茹でないよ～～～」 大爆。。。(^○^)どこか、トンチンカンなサンペイさん。
のりさん。 「サンちゃんらしいよな～～。(笑)」
私。(・_・;)。 「なんで、桃 茹でるって思ったの？」
サンペイさん。 「もしかしたら、湯むきしたら、皮がペロンって、キレイに剥けるのか？と思った。」
この、おもしろ発想が、サンペイさんらしいのです。
私は、トマトしかやったことないけど・・・・本当は、できるのでしょうか？
桃を煮るのは、コンポートなどありえる？のかな～～？ でも、シロップ漬けだよね。
とっくに、桃話題は、とうきびに変わっていました。
サンペイさん。 「とうきびって、昔、キミって言ってたよね。」
その他。 「トウモロコシが正しいかもしれないけれど、北海道は、普通とうきびでしょ。」
やぎさん。 「で、皮剥いた方がいいの？剥かない方がいいの？」
私。 「多分ね、塩茹でする時、皮にも塩味で実に塩味が沁みてとか、実が渇きづらいとかだと思うんだけど。実際はどうなんだろう？」
ちなみに、私個人としては、茹でる時は、すべて皮を剥いてしまいます。バーベキューなど焼きとうきびのときは、少し皮を残します。
車が進むと、田んぼ風景が広がり・・・・・
のりさん。 「だんだん、コウベが垂れてきたな～～」
私。 「けっこう、穂に実が成ってる成ってる！」
サンペイさん。 「だんだん、秋が近づいてくると、緑も色が変わってくるね～～～」
やぎさん。 「あっ。ほんとだー。黄ばんできてるも・・・・・・」
のりさん。 「おい、やぎ！誰が、穂先の色変わって来てるときに、黄ばんでくるとか言うか？」
その他。 「黄ばんで・・・・シャツじゃないんだから！」 「シミじゃないんだから！」 「汚いみたいに言うか！」と、散々に突っ込まっれていました。
食べもの話題でも、大笑いしながら・・・・・珍道中。
これらの話題は、ほんの一部です。 いつも、めちゃくちゃおかしいことが展開されていますよ。
やぎさんにも、とうきびのおすそ分けしましょうか・・・・・旬な時に旬な物食べたいね。
最近の我々・・・・・「〇〇は、今年、初ものだ～～」といいながら、1回ぽっきりのもの多いかも？
スイカもメロンも、少人数世帯は、なかなか買う気にならなくなったな～。
カット、フルーツを買うのも・・・・・(>_<) これから、秋に向かって美味しいものいっぱい出てくるね。
