気がつけば、1月も最終週。 新年のご挨拶をしたばかりだったのに・・・早いね~。
この1月は、雪かきと引き篭り生活。
天候によって行動が決まるので、なかなか約束ができない。
運良く雪かきのない晴れの日でも、家にいることが多いので、ウクレレの練習と料理に時間を費やす。
冬は、お菓子作りが多いのはそのせいか・・・
逆に、日に何度も雪かきばかりする日には、ご飯したくも手抜きになって料理などできない日もある。
極端すぎるほどに・・・ とうとう、この1月はどこへ出かけるでもなく・・・
この2日間ブログねたも思い浮かばないような、のほほんと~
昨日は、午前に1回 降雪量はなかったが、雪山削り。雪山アート?半分遊んでる。
なんと、メルヘンチックな奥の細道づくり。(笑)
サササ~と、簡単お昼を食べてから、あれこれ支払いと食料の買い物(1週間分)
夜はおそらく、テニス大坂なおみ選手が、世界一位を期待応援してお酒を飲むかも?と予想。
おや、先日初めて作ったチーズセサミクラッカーが、残りわずかだったので、クラッカー作り開始。
やはり、夜はテレビに釘付け。 なおみちゃん、キュートでめっちゃ可愛い。
優勝オメデトウ(^▽^)ゴザイマース。 賞金王だね。 途中で泣きそうになりました(。>ㅅ<。)
今度は、違う種類のチーズを練りこんでみた。 ほんと、これ簡単。
気づけば、ご主人様もお気に入りでパクパク。
さて、今日はというと・・・・お天気も良いのに出かける予定もなく(;^ω^)
日曜日に家にいるご主人様は、おそらく・・・「なんか、おやつないの~?」ってなる。
バナナヨーグルトのマフィンぽいものを・・・きな粉・シナモン・フルグラ(黒豆・ドライフルーツ)
これをコネコネしたものを焼いただけの簡単おやつ。
こういう形のシリコンだったから、こんな形。カップケーキ型だともっと違うイメージだけど
家で食べるだけならこんな感じでもいいや~・・・・(´∀`*)ウフフ
お昼は、お好み焼き。
これを焼いている間に 昨日、めちゃ安かったサンマを
骨まで食べれるオーブンレシピにより 2時間半の予定。 ← これ、晩ご飯かな?
オーブンばかり、毎日のように使うので我が家の電気代が・・・・ヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ
もはや、業務用並みΣ( ;ω;)イタッ! 検針票が過去最高に。(´Д`;)
あとは、ここ最近のヘンテコな料理。
これ、以前みつけたがごめ昆布ラーメン。 取り寄せしちゃいました。
とろとろがごめスープ塩ラーメン。乾麺になってる。
ちょっと固めの牛肉を細切りにして、塩こうじとヨーグルトにまぶして4時間。
そのあとに、炒めてハッシュドビーフにしてみた。
これは、すり身カツ?かフライなのかよくわからないけれど・・・
すり身と言えば、鍋に入れるか、お味噌汁にするかしか思いつかないけど、
初めて、コロモをつけて揚げてみたよ。 きっとね、パンでも合うかも?
フィッシュバーガーみたいにマヨネーズも良いですよ。
そんなこんな~、暇な主婦がとんでもないこと考える料理ばかりなので、
良い子のみんなは、真似する前に確認してみてね~~( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!