松屋の期間限定メニュー｢シュクメルリ鍋ライスセット｣870円を食べた。このメニューは昨年期間限定で発売され、人気があったので再開を望む声が多かった。昨年食べ損なったので、今度出たら是非食べてみたいと思っていたところ、最近また出たことを知り、さっそく食べに行ってみた。
シュクメルリという料理は、やわらかな鶏肉を食欲そそるガーリックの効いたホワイトソースとチーズで煮込んだジョージア国の郷土料理。知らなかったが知らないものには挑戦したくなる。
実は、スーパーの西友で｢On the ごはん シュクメルリ 145g｣270円、というレトルト･シュクメルリが売っている。松屋で食べられない時、西友にこれがあるのを見つけ、一度自宅で食べたことがあり、結構おいしかった。
今回店舗で食べる味はどうだろうか、と興味をそそられる。土曜日に嫁さんと最寄りの駅前の松屋に食べに行ってみた。ちょうど12時少し前の昼飯時で店内は満席に近い混雑ぶり。土曜日だからこんなに混んでいるのか、期間限定メニューのせいで混んでいるのかはわからないが、食券販売機で買ったチケットを店員さんに出すと、｢少し時間がかかります｣と言われる。
松屋にしてはめずらしく20分くらい待たされたか、まわりの人を見てもみんなシュクメルリをたのんでいるわけでもない、テイクアウトをたのむ人が続々と入ってきて、結構いっぱい買っていくので時間がかかったのか、めずらしいものだと思いながら待つ。
やっと出てきたものを見ると、熱々のシュクメルリ鍋を冷まさないように固形燃料に火がついて出てきた。鶏肉が結構いっぱい入っているのがうれしい、ホワイトソースを｢フーフー｣息をかけながら啜るとニンニクが強烈に効いている。西友のシュクメルリを食べたとき以上にニンニクが強烈なインパクトになっている。鶏肉は大きくてうまい、他にはサツマイモが何個か入っており、これもホクホクでおいしかった。シュクメルリを食べなら、ご飯を頬張る。シュクメルリはご飯にかけて食べても良いのでしょう。西友はそういう食べ方を推奨しているようだ。パンで食べるのが好きな人も多いようだが、松屋はご飯だけだ。
嫁さんは猫舌なので、熱すぎて食べられない、と言っていたが確かに熱い。私も固形燃料により加熱する必要はないのではないかと感じた。
おいしく頂きました。
さて、昨日はバレンタインデー、私がもらった唯一のチョコ。
