松戸近辺に用事があったため、帰りに松戸市小金原の人気パン店「Backstube Zopf(ツオップ)」に立ち寄ってみた。何回の来たことがある店だ。Backstubeとはドイツ語でパン焼き小屋という意味。名前はドイツ語だが商品は多国籍のパンだそうだ。朝や昼時などは行列ができて買うのにも時間がかかるようだが、今日は3時くらいに到着したところ、直ぐに店に入れた。買いに来るならこの時間帯が穴場だろう。
ツオップは決してアクセスのいい店ではない。商店街の中にあるわけでもなく、むしろ、住宅街の中にぽつんと一軒ある。車でないと時間がかかる。近くの駐車場は10台以上停まれる収容力、いかに多くの人が車で訪れるかわかる。
この店は1階がパンの販売店とパン工場、2階がカフェ・レストランになっている。2階のカフェは休業中だったので1階のパン屋さんに寄って明日の朝のパンを買った。店内は狭いが多くの種類のパンが陳列されている、どれを選んだらよいかわからないので適当に選んで2人分買ってみた。多分ドイツパンだと思う。
買ったあとも続々と人が訪れる。この店は東京駅構内に出店を作り、そこはカレーパン専門の店にしてある。以前そこに訪問したときのブログはこちら参照。今日も店内にはカレーパンが売っていたがなぜ東京の出店の方がカレーパンなのか知らなかったが、帰ってからネットで調べると、カレーパンはこの店の名物だそうだ。
翌朝、早速食べてみたら大変おいしかった。3つしか買わなかったが結構大きいのでシニア夫婦2人で十分な量だった。
こちらに来る予定があるときには必ず立ち寄りたい店だ。
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