米のきのした 大阪河内長野の米屋の嫁ブログ

大阪 河内長野市北青葉台にある米屋の嫁です。

おだし

2010年02月12日 | 
旦那様がお蕎麦屋さんの「ダシ」を買ってきてくれました。

麺坊 万作」さんのお持ち帰り用のおダシはとっても美味しくて、

お料理にも重宝してます。

家庭で寄せ鍋や、おうどん、お蕎麦はもちろん、親子丼、雑炊、煮物に何でも使えます

国産100%のかつお、いわし、昆布をたっぷり使ったおダシは最高です。

体にしみわたる、ホッとするお味です


釜
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