ダイニング ヴィラ

　　　　　今年のお花見はどうしようかと、
　　　　　Ｋ氏とお花見会議も兼ねて本町の 「ダイニング　ヴィラ」 へ
　　　　　入り口に 「本日満席」 の張り紙が・・・予約しててヨカッタ　　　人気店ですね　　
　　　　　

　　　オシャレなお通し



　　　　　　　彩り野菜のバーニャカウダー
　　　氷の上の彩りキレイな野菜を温めているソースに付けて食べます
　　　二人とも初・バーニャカウダー
　　　アンチョビの味が強くなくクセのない味で美味しいソース
　　　Ｋ氏は 「カニ味噌の味がする」 って最後まで言ってました　　　　　　
　　　・・・そう言われると遠くにカニ味噌がいるような・・・いないような・・・　　たぶんそれはアンチョビだと思うのですが・・・


　　　　　　　牛ホホ肉の赤ワイン煮
　　　とっても柔らかくてナイフがいらないくらいのお肉でした
　　　ん～私達にはちょっと甘い・・・
　　　ここでビールから赤ワインにチェンジ！
　　　


　　　　　　　パートフィロ (とうもろこしの粉のパイ生地) で包んだ白身魚と茸のクリーム
　　　パイ生地の中に白身魚が入っています
　　　すごい美味しい
　　　とうもろこしのパイ生地は脂っこくなくてすごい薄くてパリパリ
　　　白身魚はやわらかくてクリームソースに合い、二人とも美味しいね、美味しいねの連呼
　　　

　　　　　　　十和田ガーリック豚の厚切りロースト　250ｇ
　　　厚切りのお肉はけっこうボリュームありました
　　　味が付いているのでそのまま食べてもＯＫ！
　　　ソースに絡めてもＯＫ！
　　　美味しい～

　　　桜の季節になりました
　　　毎年、Ｋ氏の会社とお花見をしているのですが、震災のこともあり、どうするものかと・・・
　　　二人での会議が始まったのですが、
　　　二人とも気持ちは同じでした
　　　昼からお酒は飲むけれど、節度を持ち飲みましょう
　　　お花見も自粛したらますます青森の経済は悪化するばかり
　　　「例年通り花見をしよう！」「そうしましょう！」
　　　ということで花見決定！
　　　5分で会議終わりました
　　　今年もお花見します

　ダイニング　ヴィラ
青森市本町3-4-11
017-777-2332
11:00～23:00
定休日　日曜日　　　
　　　




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