『中華そば さとう ・ 味噌らーめん 祐華』

　　　　1つの店舗に　「中華そば　さとう」 と 「味噌らーめん　祐華 (ゆうか)」 の2軒がワンフロアで営業しています
　　　　ライスとおしんこがサービスです


　　　味噌らーめん　祐華　　　味噌ラーメン「赤」　680円
　　　《 青森の蔵出し味噌をベースに選び抜かれた穀種類の味噌をブレンドし最後まで冷めることのないスープと自家製麺が絶妙
　　　　　味噌ラーメン祐華を代表する渾身の一杯》
　　　表面に油膜が張っているので最後まで熱々でした

　　　

　　　中華そば　さとう　　中華そば　630円
　　　他には、津軽煮干し中華・濃厚煮干し豚骨「極」・バラ肉中華ですが、
　　　最近、「昔ながらの中華そば　480円」がメニューに新登場したそうです
　　　迷い、迷い、中華そばを太手もみ麺でオーダー

　　　見た目シンプルですね
　　　スープをひと口・・・　んっ？生姜の味？
　　　生姜について説明聞いてませんでしたけど～
　　　とにかく生姜の味が強い・・・　ありゃ～　・・・　　　苦手・・・

　　　　　　　　　　　　

　　　太手もみ麺ですが、かなり太いです
　　　太い麺は好きですが、・・・
　　　すごく固い・・・
　　　もちもちしていてコシがある という話を聞きましたが、
　　　私の麺、もちもち感ゼロ
　　　コシというより固すぎ・・・すごーくよく噛まないと食べれません
　　　
　　　ふたりとも同じ意見でした　　　　　　　　　※　あくまでも好みですので
　　　たぶん、茹で時間短かすぎたのでしょう・・・
　　　かなり残してごちそうさま
　　　残念な結果でしたが、次は違うラーメン食べてみよう

　
　　　ＥＳＥさんが、同じラーメンを細手もみ麺で食べていました
　　　「今まで食べたことのない味なので ある程度食べ慣れないと本当の良さはわからないかもしれません」 と、言っています
　　　そうかも・・・

　
中華そば　さとう　　味噌らーめん　祐華
青森市筒井字八ッ橋51-2
11:00～22:00
定休日　月曜日

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