もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

手打ちそば 無垢 MUKU

2015-01-14 | 蕎麦・うどん
        「手打ちそば 無垢」へ


  こっちは我が家のむくちゃん
  雪に埋まって動けなくなってます

 
  靴を脱いで入ると、誰かの家の広いリビングのよう
  大きなテーブルが3つと小上がりもありました
  部屋の隅には薪ストーブ、食器棚にはたくさんのカップ、静かにジャズが流れてました  

            


         かれー南蛮 900円


         天ざる 1200円
  海老天2本、しいたけ、レンコンなどなど9種類の天ぷら
  今まで食べた天ざるで一番種類多いかも
  私には多いので海老天以外いろいろプレゼント

  海老天も美味しかったけど、手前にある小皿の、そばもやしがすごく美味しかった

              
  < 当店のそばはすべて手捏ね、手延し、手打ちの外二です >
  外二の意味がわからないけど(汗)、おそばはものすごく細くて食べやすく美味しかった

  
  びっくりしたのは、トイレの便座が津軽塗り!
  初めて見ました

 手打ちそば 無垢
青森市新田2-19-10
017-766-1234
11:00~14:30 売り切れ終了
定休日 水曜日

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17 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (バジル)
2015-01-14 16:14:07
外二蕎麦とは蕎麦10割に対してつなぎ2割の蕎麦だそうです。
ちょっと検索してきました。
二八よりちょっとそば粉が多いようですね。
それにしても青森の雪凄いですね。
むくちゃん、助けに行かなきゃ。。
トイレ、豪華ですね。
返信する
むく むく むく♪ (青森太郎)
2015-01-14 16:56:16
こんにちは。

こちらのお店、前から気になってはいたものの、
いつも素通り。う~ん、いつ行けるのだろうか。
サンライズ食堂なみに、行けるまでかなり時間が
かかりそうです(笑)。
返信する
こんばんは (おやじ ひで)
2015-01-14 20:19:11
天麩羅も蕎麦もおいしそうですねぇ~!!♪
このお店ではトイレに入ったことないので津軽塗知りませんでした
凄いですねぇ~!!

P(*^^)v
返信する
なんとか (めいにゃん)
2015-01-14 20:45:53
雪藪から脱出するんだむくちゃん!(´p・ω・q`)ガンバ♪

どこかに津軽塗りのものを使うとしたときに
便器のフタ選ぶかー!斬新!!
返信する
Unknown (Kりーだー)
2015-01-14 22:26:46
外二蕎麦とは蕎麦10割に対してつなぎ2割の蕎麦だそうです・・・・・・・?・・あの~10割を超えてる時点で・・・・
10割ではないんですが~(笑)
算数できない方々なのですかな~(笑)
ま~そんなことはささいな事なので・・・・
ムクちゃんのムクは無垢の意味ですか?
返信する
Unknown (nokko♪)
2015-01-14 23:10:05
こんばんは。
蕎麦もだけど、蕎麦もやし~~~~!
おやぐまぎ大鰐にあったので、子供の頃よく食べていました。
食べたいよ~~。
一度東京で入手したのに、我が家の蕎麦アレルギーのせいで、食べずに友人にあげちゃったの。
あ~食べたい。

津軽塗の便座蓋、凄いね。
見てみたい。
返信する
バジルさんへ (りりり)
2015-01-15 14:20:18
わざわざ調べてくれてありがとうございます
二八蕎麦は知ってますが、外二は初めて聞きました。
お蕎麦好きですが全然詳しくありません
そうめんみたいに細いお蕎麦でした
インテリアが素敵なお店でしたが、
まさか便座の蓋が津軽塗りとは・・・驚きました!

ここ数日お天気良いので家の前の雪山も低くなりましたが、
それでも例年より雪多いです
むくちゃん寒がりなので雪の中駆け回りません
ストーブの前で寝てます^^
返信する
青森太郎さんへ (りりり)
2015-01-15 14:25:06
私も同じく何度かお店の前通り、「むくちゃんと同じ名前だ~」と素通り・・・
美味しいお蕎麦に天ぷらでしたよ

サンライズ食堂はお店知ってから入店まで何年もかかりました(笑)
微妙な距離ってありますね~
返信する
おやじ ひでさんへ (りりり)
2015-01-15 14:29:42
男性のトイレも津軽塗りなのか?・・・
今度行ったら入って確認してください!
返信する
めいにゃんさんへ (りりり)
2015-01-15 14:35:05
まさかの津軽塗り・・・
かといって、あちこち津軽塗りの物あるわけではありませんでした。

雪深いから、むくちゃんはちょっと進むともう歩くのやめてしまいます・・・
で、足腰弱ってるのと白内障でとんでもない方向へ歩いて行くという
返信する

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