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何処のラーメン屋さんかなと見ていたらりりりさん手作りラーメンじゃないですか?
N氏のお土産でしたか・・
さすがラーメン通だけあってチャーシューからして手作りには脱帽です!
「丼は大館のねぎぼうずと偶然にも同じ物・・・」
地元民ながらねぎぼうず未だ行かず。。知らなかったですわ
とりあえずチャーシュー作って食べてます。
やわらかくなって少し味染みたらいいかと、
圧力鍋で適当に作ってるチャーシューです。
今年、どうにか時間作り、初ねぎぼうずしました^^
定休日や営業時間が厳しくてなかなか行けません
チャーシュー、手作りですね
寸胴ですか
これから、味噌ラーメンが恋しく成りますね
そろそろ、自分も家麺作りでもしようかな
今回は豚ロースのチャーシューデス。
圧力鍋で作ってます^^
鉄骨スープさんは麺作りもするのですよね~
食べてみたいです
最高ですね!!
P(*^^)v
めったらだ~!
お店で食べるのと変わらないですね。
圧力鍋で作るチャーシューですか。
私も作ってみようかな。
美味しそうな・・・「すげぇチャーシュー」ですね。
ご自分で作られるのは味の調整ができて
美味しいかと思います。
ご飯に載せて食べたいw
面倒なことも面倒な材料もなしです^^
手抜きチャーシューです