今年も、たくあんを漬ける季節になりました。
完全無農薬のダイコンで、薬品無添加で、
天然塩や昆布、柿やミカンの皮、トウガラシ、
米ぬかを使って美味し～く漬けませんか?
発酵食品は健康によいだけでなく、
無農薬&手づくりのあまりの美味しさに、
たくあんの魅力を再認識すること間違いなし!
12月16日(日)開催。
講師 ナチュラルライフの達人、黒田ローザ
材料はこちらで準備します。
材料費3000円(ダイコン15本ぶん)
ダイコンは井戸水で洗い、
作手の美味しい空気の下で干しておきます。
樽はご持参ください。
20Lの漬物樽(プラスティクスのものでOKです)
15本も漬けたら食べきれないのでは・・という方、ご心配不要です。
1月から3月くらいまで約3ヶ月食べられるし、塩分控えめで、美味しいのでまるでサラダのようにバリバリむしゃむしゃ食べてしまうので、思いのほか、アッという間になくなりますヨ。食卓に、1日1本としても15日で無くなる計算です。
また、ダイコンの葉は、きざんでご飯にかけたり、チャーハンに混ぜたり、調理法はたくさんあります。とても美味しいですよ!
タクアン漬けたい方、ダイコンの手配と、ダイコンを干す準備を開始しなければならないので、お早めにご予約ください。日程は12月16日(日)以外でも相談に乗ります。
連絡先
夢千年の暮らしPRODUCE & DESIGN
〒441-1421愛知県新城市作手黒瀬字下山37-30
ＴＥＬ ０５３６－３７－５１１１
FAX 0536-37-5115
携帯090-8336-8080(黒田)
rosa@salonedelmonte.com
http://www.a1000z.co.jp/
完全無農薬のダイコンで、薬品無添加で、
天然塩や昆布、柿やミカンの皮、トウガラシ、
米ぬかを使って美味し～く漬けませんか?
発酵食品は健康によいだけでなく、
無農薬&手づくりのあまりの美味しさに、
たくあんの魅力を再認識すること間違いなし!
12月16日(日)開催。
講師 ナチュラルライフの達人、黒田ローザ
材料はこちらで準備します。
材料費3000円(ダイコン15本ぶん)
ダイコンは井戸水で洗い、
作手の美味しい空気の下で干しておきます。
樽はご持参ください。
20Lの漬物樽(プラスティクスのものでOKです)
15本も漬けたら食べきれないのでは・・という方、ご心配不要です。
1月から3月くらいまで約3ヶ月食べられるし、塩分控えめで、美味しいのでまるでサラダのようにバリバリむしゃむしゃ食べてしまうので、思いのほか、アッという間になくなりますヨ。食卓に、1日1本としても15日で無くなる計算です。
また、ダイコンの葉は、きざんでご飯にかけたり、チャーハンに混ぜたり、調理法はたくさんあります。とても美味しいですよ!
タクアン漬けたい方、ダイコンの手配と、ダイコンを干す準備を開始しなければならないので、お早めにご予約ください。日程は12月16日(日)以外でも相談に乗ります。
連絡先
夢千年の暮らしPRODUCE & DESIGN
〒441-1421愛知県新城市作手黒瀬字下山37-30
ＴＥＬ ０５３６－３７－５１１１
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