ゴージャスな誕生パーティ

5歳の誕生会を、家族7人で、東京で祝いました。
いつもは家で、手づくりケーキ & オール・ホームメイド・パーティなのですが、今回ばかりは特別でした。スペシャルなウェスティン・バースディ・ケーキとお食事! るぅーちゃんにとって、二度とない豪華版バースディかな?　いや、またいつかあってほしい・・・



お皿のデコレーションも凝ってる!
家でこうはできません・・・

児山さんのニンジン 販売中!!

先に紹介した児山さんの、
こだわりの完全無農薬ニンジンです。
サローネ・デル・モンテで販売中!!

1袋300円(税込)
この野菜の売上金はすべて「つくでMTB」のために使われます♪ご協力お願いします!

残りわずか!!

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サローネ・デル・モンテ
営業時間・・・土日は10:00～18:00
定休日・・・水木
〒441-1423愛知県新城市作手高里字郷ノ根17
ＴＥＬ ０５３６－３７－５１５１　
http://www.salonedelmonte.com/
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下山の児山さんの無農薬野菜

旧下山村で、完全に無農薬、バイオダイナミック農法で農家を営む、児山さん。今回はたくあん漬け教室用のダイコンと、つくでMTBカップの賞品用のニンジンを分けていただきました。

この美味しさは食べた人にしかわからない!!

杉浦さんの無農薬ジャガイモ

無農薬のジャガイモ(赤いのはアンデスレッドという種類)と
無農薬のニンジン、サローネ・デル・モンテで販売中です。

1袋300円(税込)
この野菜の売上金はすべて「つくでMTB」のために使われます♪
ご協力お願いします!

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サローネ・デル・モンテ
営業時間・・・土日は10:00～18:00
定休日・・・水木
〒441-1423愛知県新城市作手高里字郷ノ根17
ＴＥＬ ０５３６－３７－５１５１　
http://www.salonedelmonte.com/
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無農薬のダイコンで、たくあん漬け教室

今年も、たくあんを漬ける季節になりました。
完全無農薬のダイコンで、薬品無添加で、
天然塩や昆布、柿やミカンの皮、トウガラシ、
米ぬかを使って美味し～く漬けませんか?
発酵食品は健康によいだけでなく、
無農薬&手づくりのあまりの美味しさに、
たくあんの魅力を再認識すること間違いなし!

12月16日(日)開催。
講師　ナチュラルライフの達人、黒田ローザ

材料はこちらで準備します。
材料費3000円(ダイコン15本ぶん)
ダイコンは井戸水で洗い、
作手の美味しい空気の下で干しておきます。
樽はご持参ください。
20Lの漬物樽(プラスティクスのものでOKです)

15本も漬けたら食べきれないのでは・・という方、ご心配不要です。
1月から3月くらいまで約3ヶ月食べられるし、塩分控えめで、美味しいのでまるでサラダのようにバリバリむしゃむしゃ食べてしまうので、思いのほか、アッという間になくなりますヨ。食卓に、1日1本としても15日で無くなる計算です。
また、ダイコンの葉は、きざんでご飯にかけたり、チャーハンに混ぜたり、調理法はたくさんあります。とても美味しいですよ!

タクアン漬けたい方、ダイコンの手配と、ダイコンを干す準備を開始しなければならないので、お早めにご予約ください。日程は12月16日(日)以外でも相談に乗ります。

連絡先
夢千年の暮らしPRODUCE & DESIGN
〒441-1421愛知県新城市作手黒瀬字下山37-30
ＴＥＬ ０５３６－３７－５１１１
FAX 0536-37-5115
携帯090-8336-8080(黒田)
rosa@salonedelmonte.com
http://www.a1000z.co.jp/

完全無農薬野菜 杉浦さん

愛知県新城市・旧作手村で、村おこしとしてMTB活動を11年間続けている「つくでMTB」。その、つくでMTB主催のMTBレースが明日、鬼久保ふれあい広場にて、開催されます。
詳細はこちら↓
http://www.salonedelmonte.com/17tsukudemtbfiles/tsukudeMTBcup20071202.html


「つくでMTBカップ」の参加賞は

今回も完全無農薬の野菜!!

幸田町の杉浦さん(写真)のジャガイモや葉つきダイコン、葉つきカブ。

新城市の星さんの葉つきニンシン。

下山の児山さんのダイコン、ニンジン。

正真正銘の完全無農薬。

ビニールハウスも使わない、F1などの改良品種は使わない

季節外れな野菜作りはしない・・こだわりだらけです。

そんじょそこらじゃ見つからないシロモノです、

ダイコンやカブの葉は、味噌汁に入れたり、

浅漬けにしたりして、ぜえ～んぶ食べてください。

ニンジンの葉は、天ぷらにすると最高に美味しいです!!!
(絶対オススメ↑ 捨てるなんてアンビリーバブル!!)

明日、おたのしみに!

見学・応援自由です! どなたでもどうぞ!

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「つくでMTB」事務局
サローネ・デル・モンテ
営業時間・・・土日は10:00～18:00
定休日・・・水木
〒441-1423愛知県新城市作手高里字郷ノ根17
ＴＥＬ ０５３６－３７－５１５１　
携帯　090-3445-7444
yuumi@salonedelmonte.com
ホームページ
http://www.salonedelmonte.com/
ブログ
http://blogs.dion.ne.jp/salone/
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杉浦さんの販売所
http://www.sun-inet.or.jp/~qze13054/menu%201296.html