あずき会 《 i-lunga ・ リストランテ イルンガ 》

７月のあずき会は、遠出をして奈良まで行って来ました。

今回も、あずき会長さんが、素晴らしいお店をセレクトしてくださいました

奈良の有名なイタリアンレストラン 〈リストランテ イルンガ〉

大仏殿がある東大寺の、参道を出てすぐの所にある、築100年を超える武家屋敷を改装したレストランです。

奈良らしい風情のある門に、シックな暖簾がかかっただけのシンプルな外観です。

今まで何度も、奈良に来る度にここを通っていたのに、こんな有名なイタリアンのお店があったなんて知らなかったです

　　　　　　　　

　　　

暖簾をくぐり、美しくお手入れされた庭を通り、玄関へ。　

案内していただいたのは、格子の障子窓から明かりが入る、落ち着いた雰囲気の個室でした。

真っ白なクロスが掛かったテーブルに、ガラスのオブジェと、ピカピカに磨かれたウォーター＆ワイングラス・・

プレゼンテーションプレートはリチャードジノリの大皿・・・素敵なテーブルセッテングです

　　　　　　　

　　　　

　　　　　　　　　　 

オーナーシェフの堀江純一郎氏は、イタリアのトスカーナ州、ピエモンテ州を中心に６年間の修行の後、

現地「RISTORANTE PISTERNA」のオープニングシェフに就任し・・・

日本人として初めて、現地イタリア版ミシェランで☆を獲得したという実力の持ち主なのだそうです。　

どんなお料理が出てくるのか、とても楽しみです

ランチは、シェフお任せのコース〈ハレの日のランチコース 5250円〉一種類のみ。

まずは・・・突き出し　・　前菜　・　旬菜の盛り合わせ

　　　

　温菜・・・大和丸茄子とパンチェッタのトルティーノ　　パルメザンチーズのソース　

自家製パン３種はどれもずっしりしたタイプのパンです。　

特に、はったい粉で焼き上げたパンが、香ばしくて美味しかったです。

　　　

　　プリモピアットは、パスタとリゾットのどちらかを選べます

　　パスタ ・・・甘長しし唐とケンイカのバヴェティーネ　　サルデニアのボラのカラスミ添え

　　リゾット ・・・サルシッチャとエンドウ豆のリゾット　　ミモレットチーズ添え

　　　

　　　　セコンドピアットも、肉と魚のどちらかを選べます

私はお魚を選びましたが・・お魚の種類忘れちゃいました　ローストされた皮がとても香ばしく、身もふっくらと美味でした。

　　　

　　　　お口直しのシャーベット　　　エスプレッソコーヒー　　　

　　

デザートは、よもぎのプティングと焼き菓子

 　 

ランチは「ハレの日のランチコース」5250円のみ。　以上、１０品のお料理でした。　

大和野菜を中心に厳選された新鮮な食材が、色どりの美しいお料理に仕上がっていました。

どのお料理も、とても美味しく頂いたのですが・・・いつもの事ながら、記憶が？？少々飛んでおります

あずき会の皆様、食材、並びにソースのお名前などなど、覚えておいでの事がありましたら、ご協力お願いいたします

 　　

そして、食事の後は、せっかく奈良に来たのですから、東大寺の大仏を見学に・・

いつもなら、おせんべい目当てに観光客に寄ってくる鹿も、暑さで少々お疲れ気味です

　　

東大寺の南大門に向かい合って立つ巨大な仁王像(金剛力士像)

　　　　　

　　

みなさん、お疲れさまでした。　この日の奈良は本当に暑かったですね

先月は体調不良でお休みしてしまったので、今月は体調も戻り、ご一緒出来て良かったです。　　

会長さん、いつもながら、長い道中の運転、お疲れ様でした。　　みなさん、楽しい時間を、ありがとうござました