7月1日（木曜日）五黄 友引
今日から7月ですね・・(^^♪
ニンジンのに二回目の間引きをして来ました。間引きしたニンジンの特別のにおいが新鮮で甘いそうなので取れ立てのニンジンを生で食べてしまいました。・・(^_^;)
【ニンジン】「セリ科ニンジン属」
「ニンジン」は、皆様もご存知の通りで、セリ科ニンジン属の根や葉を食用とする野菜で、一般的にニンジンと言えば根の方を指します。代表的な黄色野菜で知られています。・・(^^♪
ニンジンには、江戸時代に伝わった東洋系と明治に伝わった西洋系があり、現在、主に流通しているオレンジ色は、西洋種。赤く細長い「金時ニンジン」は数少ない東洋系で、今でも正月料理に彩りに欠かせない食材の一つです。
今回の隠居じじいの栽培してるニンジンは黄色（オレンジ色）ですので西洋系となるみたいですね。(;^ω^)
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【TOPIX】
「そば猪口」（古伊万里）
昨夜、新型コロナ感染病で中々行けなかった、市内の居酒屋に久しぶりにお酒を飲んできました。(^_^)v
隠居じじいは、「古伊万里のそば猪口」を、ここの居酒屋に貸し出していいるので様子を見に来た訳もありました。やはり綺麗いに並べていましたので安心しました。・・(^^♪
