ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

息子の料理「チキンロールジンジャーレモンソース」

2010年09月02日 | 食・レシピ

家庭科の宿題の料理、第二弾は「チキンロールのジンジャーレモンソース」でした鶏のモモ肉をまるめて、タコ糸でしばってレンジでチンするだけの簡単料理ですが、生姜とレモン、胡椒などで作ったソースはとてもさっぱりしていておいしかったですひじきの煮物は、枝豆をゆでてむいているうちにたくさん食べてしまったとか…色味にしては少なくなってしまったそうです346