久々のパン教室 2012年02月17日 | 日記・エッセイ・コラム 今日はリフレッシュ休暇(普通の年休ですが勝手に決めました!)久々にパン教室に行ってきました今日はブリオッシュ型を使い、パンの中にクリームチーズとブルーベリージャムを入れて焼き上げました甘い具を入れるパン生地は生地自体も少し甘めにするのだとかお家で作るときには、カスタードクリームと甘く煮たりんごを入れて作ってみたいです