醜女？の深情け・・9/14(土) ST様 No.敬老会

　特売品の中に少し黒ずんで斑点が出始めたバナナがあります・・
昔は、見向きもしなかったのですが
最近は、その腐りかけ？の特売バナナを好んで買うようにしています。
なにせ・・安い・・１０本以上入って￥100程度です。
へたをするともっとたくさん本数が入っている時もあります。

人間でも・・・”醜女（しこめ）の深情け”と申しますが・・
外観に問題？があっても中身は意外と問題ない場合が多いです。
ＴＶでも云っていましたが黒い斑点が出たバナナの方が
栄養価値が高いそうですヨ。
ビンボー人の強～い味方になってくれる一品です！

これをどうするかと言うと・・・・
皮をむいて1.5ｃｍ位に輪切りにしトレイにラップを引いて冷凍・・
凍ったらジップロック（袋）に入れて冷凍保管します。
これを随時ヨーグルトに入れたり、
コーヒーカップに３個くらい入れて
家庭用のサーバーでコーヒーを入れると意外に美味しいくイケます。
タピオカの代わり？に使用するのです。（砂糖の代わりにも・・）

安売り店の中でも、誰も見向きもしない黒く腐りかけのバナナの特売・・
私にとっては宝の山になってしまいました。


　ところで今日は、「ＳＴ」様の敬老会・・・
入所者の皆様はかなりの高齢でハンデをかかえていらっしゃる方も多いのに
いつも大歓迎して下さいます。
朝から”我々が来るのを皆様が楽しみにしていた”・・と
職員の方がおっしゃて下さいましたがありがたい事です。
恐らく自分の身内が訪ねてきた感覚かとも思います。

皆様がトークにも反応して良く笑ってくださるとこちらも元気がでます。
職員の方も好意的ですし訪問しても楽しいところです。
今日も気分よく帰宅しました(^^)/