アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

雨上がりのお散歩

2011年12月08日 |  ・・・・・お散歩

今日は予報より早く雨が降り出し・・・散歩は中止

愛犬も雨降ったら外へ出られないのをわかってるので、ひたすらお昼寝

暗くなっても「お昼寝」

よくまぁこんなに寝られるもんだなぁと関心してしまうほど寝てたわ

寝てるのは良いけど排泄が・・・

夜ご飯してもウ〇チしてくれない

このままだと夜中にする恐れがあるし・・・

21時前の天気予報を観てたら・・・アムロママ地方、雨曇なし

まだお風呂入ってないし・・・

急遽、チョビットお散歩へGO してきましたよ

霧雨でしたが、愛犬は嬉しそう

しょっちゅう振り返りアムロママの顔を見てる

「お外に出られて嬉しい」

「お外は気持ちいいね」

「お散歩は楽しいね」

って、どんなこと訴えてるのか分からないけど「いいお顔」してました

20分足らずの散歩でしたがウ〇チも予定通り2回出たし・・・

膀胱も空っぽに出来たし・・・

今は夢の中だそうです


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豚ステーキ

2011年12月08日 | 献立

すぐにでも雨が降り出しそうな空です 

1日おきに寒かったり暖かかったり・・・忙しいですな

昨日の夕ご飯は「豚ステーキ」

まずは、お肉から

カナダ産の輸入肉

脂身は、ぼぼカットされてるのでこのまま使います

厚みがありすぎるので「肉たたき」で叩いていきます

何か思いを込めるといいのですがアムロママ何もストレスないので・・・

 

パックされてたラップでお肉を包み、この程度まで叩いたら・・・

塩・コショウにガーリックパウダーをフリフリ

小麦粉をまぶしてフライパンへ

フライパンへお肉を移動した後はラップを丸めて捨てるだけ

洗い物は0(ゼロ)です

焼き上がりはこんな感じ

厚みがあるので表面に焼き色を付けた後は裏返してフタをして蒸します

蒸しあがったら、余分な油を拭き取り、強火にしてカリカリに仕上げます

今回は「大根おろし&ジュレポン」の味付け

パパさんからも「ウマウマ」のお言葉が

あ~あ また、お腹一杯に食べてしまった


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