担々ごま鍋

うっほっほ～快晴です

昨日、愛犬がお風呂したから大量のタオルをお洗濯

さっぱり乾きそうで

 

昨日の夕ご飯は、数年前まで我が家のブームだった「担々ごま鍋」

準備からね

具材は、チンゲン菜、人参、木綿豆腐、まいたけ、玉ねぎ、ニラ、下茹でした豚バラ肉と豚ひき肉で作った肉団子

これに鍋の素を入れて・・・

もちろん、これザマス

薄める水分は、肉類を下茹でした茹で汁を使いました

じゃ～ん

ホントは白菜も切ってあったけど鍋に入りきれず・・・

久々の「担々ごま鍋」美味しかったです

ご飯物は・・・「中落ちで手巻き寿司」

マグロの中落ちを買ってあるのを忘れてて急遽登場しました

ふ～お腹パンパンよ