アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鱈のムニエル&パンdeグラタン

2012年02月17日 | 献立

久しぶりのお日様 

昨日のお天気は何?

お散歩行くのに支度しようと思ったら傘さして歩いてる人がいる

えっ?雨降るって言ってたっけ?

それがさ~雨じゃなくて雪よ

ネットで雲行き見たらアムロママ地方に雨雲なし

ど~ゆ~こと?

それから2時間ほど様子みて散歩へ行ったわよ

それでも少し降ってたけどね

本題、昨日の夕ご飯です

「鱈のムニエル」

ホントはホイル焼きの予定だったのよ

意外にもパパさんの帰りが早くて間に合わず・・・

フライパンで、キャベツともやしを蒸し焼きして

鱈は別フライパンでムニエルにして途中で舞茸入れて・・・

そんなこんなでこの状態

彩りはともかく味はウマウマでした

ホイル焼きより早く出来ていいかも

「パンdeグラタン」

チーズフォンデュで残ったパンとほんの少し残ってたビーフシチューを合せました

うん 美味しい

もう1品

「豚汁」

いろんな具材入れましたよ

大根、じゃがいも、人参、れんこん、玉ねぎ、しめじ、豚肉、長ネギ、ちくわ・・・

味噌も入れるとこれだけで10品目

まだコンニャクと油揚げが入ってないね

乾燥わかめを入れたら13品目

健康的だわ~


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