アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ビーフカレー&ダシダスープ

2012年03月09日 | 献立

雨降ってます しかも1日中らしい

昨日の予報では曇りだったのに・・・

 

昨日から花粉症が出始めたアムロママ

今シーズンも薬飲まなくてすめばいいけど・・・

 

夕ご飯は予定通り「ビーフカレー」

ルーは最近お気に入りのこちら

うん 美味でございますぅ

「キャベツサラダ」

カレーと言ったらサラダよね

相変わらず葉物野菜が高いのでキャベツサラダです

ドレッシングは「ツナマヨ」

ツナ缶、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、塩コショウ、黒コショウ、オイスターソース を合えたもの

少しオイスターソースを入れるのがポイント

コクが出て美味しいですよ

ダシダスープ」

ダシダには、塩コショウが入ってるので

スープには、水 3カップ と ダシダ 小さじ4 だけ

具は ワカメ、短めに切ったモヤシ、溶き玉子

寒かったから水溶き片栗粉でトロミをつけました

ラー油かけても美味しいけど今回は辛いカレーなのでパスです

 

お腹ギュウギュウパンパンになり胃薬のお世話になりました

胃薬飲むくらいなら食べ過ぎなきゃいいのにね

反省です


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