アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚小間のネギ塩炒め&ベーコンポンマヨサラダ&ブルスケッタ&シウマイまん

2014年05月10日 | 献立

 

今日も風強そうです

 

昨日のお散歩には参りました

支度して

家出ようとしたら

予報通りの雷雨

しばしお家で待機して

青空になったし

念のため雨雲の通過を確認

日差し強かったのでママはTシャツだけで出発しました

(いつも途中で上着を脱ぐからネ)

 

ザッと降った雨上がり

空気が綺麗な感じがしましたヨ

 

アムロも待たされた分

元気いっぱい

 

バリ引きされながら

空気は冷たいけど

日差しが強いからTシャツだけで気持ち良かった

 

あっと言う間に

折り返し地点の半分辺りで

またしても

 

引き返そうと思った途端に

雨降ってきちゃってね

あわてて

近くのコンビニの軒下で

強風の中、雨宿り

 

数十分待って

止んだトコで引き返し

ママは銀行で用事済ませてる間に

またもや

2度目の雨宿りでした

 

ママもアムロも濡れてはいないけど

ママは強風で身体が冷め切ってしまい

急いでお家に帰りました

 

昨日のお散歩

所要時間は、いつもの1.5倍

散歩距離は、いつもの0.5倍

単なる排泄散歩になってしまいました

もちろん

ヤツは不満タラタラ

 

夕ご飯です

 

 「豚小間のネギ塩炒め」

豚肉を炒めて

合わせ調味料を加えるだけ

ちょ~簡単調理

 

ガンガンふった粗挽きコショウ

い~感じの塩味

ネギの風味

ほんのりレモン味

 

これ美味しい~

おつまみにもご飯のおかずにも合いますヨ

 

レシピはこちらです

 

レシピにはありませんが

豚肉に下味(お酒、片栗粉)付けたら

合わせ調味料が良く絡んで

美味しかったです

 

「ベーコンマヨポンサラダ」

葉物野菜にカリカリに焼いたベーコンをのっけて

マヨネーズとポン酢をかけただけのサラダ

 

マヨネーズとポン酢はテッパンだね

 

ベーコンは

大きいまま油を引かずに両面焼いて

キッチンペーパーで脂分を切ってから

刻みました

 

「ブルスケッタ」

S&Bから出てる

フォーション シーズニングブルスケッタ

FAUCHON シーズニングブルスケッタ

これをベースに

ミックスハーブソルト、ガーリクパウダー、オリーブオイル

を追加して

粗みじん切りした

トマト、玉ねぎ

を合えるだけ

バゲットに山盛りのっけて

ガブッと

 

バゲットでお腹にも溜まるし

さっぱり美味しいおつまみです

 

「シウマイまん」

故郷の味

崎陽軒のシウマイまん です

 

先月、榛名山へ行った時

帰りの三好PAで買った残りを冷凍しておきました

 

んも~

おいちぃ

 

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今日からパパさん居るので

昨晩は抱っこ夕寝を満喫してもらいました

パン君と同じ姿勢でね

 

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コメント (2)
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