アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

チゲ&チンゲン菜炒め&生ハムポテサラ

2014年05月16日 | 献立

風が強くなってきました

今日は湿度低く

さわやか~な日になりそうです

 

昨日は降ったり止んだり

面倒なお天気だったアムロ地方

少し明るくなった時に

今だっ

いつもよりチョイト早めにスタートでした

 

降り出したら

すぐ帰れるように

アムロ家から一番近い公園へ行って

近所をグルリと回って

帰宅でした

 

いつもの半分程度しか

お散歩出来なかったけど

アムロはそれなりに満足してくれたみたい

 

今日はロング散歩にしてあげたいけど

暑そうだね

 

 

夕ご飯です

 

「チゲ」

ちょっと涼しかったし

そろそろ辛い物が食べたくなったので

 

具材は

鶏もも肉、白菜、玉ねぎ、しめじ、ニラ

豆腐、玉子

 

豚肉の在庫切らしてて

鶏もも肉でした

 

お出汁は

水 600cc

ダシダ 大さじ1

コチュジャン 大さじ1

白味噌 大さじ2

 

ハンパ野菜も使い切って

熱々

うま辛

スッキリ

 

美味しゅうございました

 

「チンゲン菜炒め」

先日コレ買いまして

 

便利なシーズニングです

 

自分で味付けするより

美味しく作れるんじゃないかと

買ってみました

 

 

どうでしょうかね~

 

それなり美味しかったですよ

 

「生ハムポテサラ」

野菜室の奥の方に隠れてたジャガイモさん

発芽しててね

生ハムの残りもあったし

お店のポテサラのように甘めに作りました

生ハムでポテサラ包んで

パクッと

 

ポテサラの甘味と生ハムの塩っ気が

合う 合う

 

 「ハム玉ホットサンド」

撮り忘れました

 

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コメント (4)
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