アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚コマ味噌炒め&小松菜ゴマ和え&なめこ汁&お好み焼き&新玉ねぎサラダ

2014年05月25日 | 献立

今日は暑くなる予報のアムロ地方

今のところ曇り

このまま曇ってて欲しいな

 

昨日のお散歩は

強い日差しと強風の中

海方面へ

日陰がある住宅街を通って

帰りは

駅前通りを歩いて

途中からアムロが大好きな通りを歩いてたら

(駅前通りから1本入った路地)

子供達の声援が

 

通り沿いにある小学校で

運動会やってました

 

運動会と言えば「秋」でしたが

今時は春?初夏?なんですね

 

 

 

昨日の夕ご飯は2部制

第1部

パパさん夜出勤だったので

ご飯メニューです

 

 「豚コマ味噌炒め」

豚コマに下味付けて(お酒、片栗粉)

玉ねぎ、しめじ

と炒めて

味噌ダレ(味噌、酒、はちみつ、醤油、にんにく)で味付け

 

「小松菜ゴマ和え」

  

ご飯は「雑穀ご飯」

汁物は「なめこ汁」

味噌汁の予定でしたが

味噌炒めと味が被るので

おすまし風に

 

第2部

ママの晩酌用メニュー

 

「お好み焼き」

 キャベツ、長ネギの青い部分をいっぱい入れた豚玉焼き

 

小ネギも山盛りにして

ダブルネギ

 

お腹にも溜まって

ビールにも合う合う

 

美味しゅうございました

 

「新玉ねぎサラダ」

ポン酢でいただきました

 

シャキシャキで

さっぱりウマウマ

 

お好み焼きと新玉ねぎサラダは

今朝帰って来たパパさんの晩酌用に作ったのに

新玉ねぎサラダしか

食べてくれなかった

 

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コメント (2)
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