アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

子持ちカレイ煮付け&マーボー茄子豆腐&オクラ&お好み焼き

2014年05月26日 | 献立

暴風のアムロ地方

風に当たってると寒く感じます

 

昨日のお散歩は

定番中の定番

いつもの公園方面のフル土手コースで

夕方バタつかない様に

早めにスタート

 

このコース

アムロには飽きられてるんだけど

お散歩コースの一つだから

週1回ぐらいは我慢してよぉ

 

 

昨晩も2部制の夕ご飯

第1部

 

「子持ちカレイの煮付け」

アップ写真撮るの忘れました

 

「マーボー茄子豆腐」

名の通り

丸美屋のマーボー豆腐の素を使って

茄子と豆腐を入れちゃいました

 

実は・・・

ママが両方食べたかったんです

 

ちょいとプチネタを

 

丸美屋のマーボー豆腐の作り方って

素と水を入れますよね

 

その素を

指定の切り口から切って

フライパンに入れてたら

空いたパックの中をすすぐ様に

切り口ギリギリまで

水を入れること2回

レシピの水の量とピッタリですよ

 

「オクラ」

塩茹でしてカツオ節をのっけただけ

 

汁物は

前日の残りに溶き玉子入れて

かき玉汁風に

 

第2部

パパさんに食べてもらえなかった

前日のお好み焼きを追加

 

どれも

美味しゅうございました

 

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昨日のお散歩では

アジサイが色付いて来てました

もう、そんな季節なんですね

間もなく

不快タップリ蒸し暑い季節の到来です

 

帰りに立寄った

いつもの公園で

撮影会してたら

休憩されちゃいました

 

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コメント (2)
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