アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

本マグロ&水餃子うま煮スープ&ごまマヨサラダ&チャーハン

2016年01月03日 | 献立

ポカポカになるとか?

 

昨日のアムロ家

パパさんは

昼間からグビグビ~

アムロとお散歩行くだけの

のんびり生活

ママは

一緒に飲みたいけど

夕ご飯の用意があるからネ

(飲んだら包丁使用禁止)

早めに

用意し始めてると

オトコ組がお散歩へ

 

その間に

今年お初の”掃除”

(アムロ毛だらけよ)

さっさと夕ご飯の用意して

明るい夕方には

飲み始められましたぁ

 

 

 

夕ご飯です

 

 「本マグロ」

タラバ蟹さんと同じく

お正月しか食べられない本マグロの中トロさん

トロ~ンと

うまうまマグロさんでした

 

「水餃子うま煮スープ」

 白菜を消費したくてネ

白菜と冷凍水餃子の上から

スープをジャーっとかけて

着火

煮えたら

水菜をトッピングして完成

熱々ハフハフ

テキトーに作ったのに

うまうまスープでした

 

【うま煮スープ】

鶏ガラスープ 600cc

お酒、醤油、オイスターソース 各大さじ1ぐらい

ゴマ油 大さじ2

水溶き片栗粉でトロミを付けてから

溶き玉子

 

「ごまマヨサラダ」

 塩揉みして水分を切った大根

キュウリ、ハム

ごまマヨのドレッシングで

(マヨネーズ、すりゴマ、めんつゆ)

こーゆーのが食べたかったみたい

ウマウマでした

 

「チャーハン」

 残り物でチャーハンにしました

うまっ

 

 

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