アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

スンドゥブ&ホウレン草ピーナッツ和え&ミニ丼&焼き芋

2016年01月19日 | 献立

風強いです

 

昨日のお散歩は

お日様が顔を出した頃に

シャトレーゼ近くまで行く

海方面の直線コース

しっかり防寒して行ったけど

強風は収まってたのね

折り返した頃には

暑くて暑くて

アムロは

大好きなトコをクンクンできて

かなり満足そうでした

帰宅後は

アムロの手脚お腹を

水洗い

 

路面が少し乾いた頃に

スタートしたんだけど

泥っぱねヨ

 

 

夕ご飯です

 

 「スンドゥブ」

白菜をタップリ入れて

熱々うま辛

つま先まで温まりました

 

【スープ】

水 600cc

白味噌、コチュジャン 合わせて大さじ4

ダシダ 大さじ1

 

「ホウレン草ピーナッツ和え」 

前回パパさんに

”ピーナッツ多過ぎ”と言われ

少なめにしたら

丁度良かったわ

 

塩茹でしたホウレン草に

砕いた砂糖がまぶされてるピーナッツ、醤油(数滴)を

和えただけです

 

「ミニ丼」

前日のカルパッチョ風で余ったビンチョーさん

醤油、みりん(各同量)で

漬けにしてトッピング

 

ウマウマでした

 

「焼き芋」

安納芋さんを

水で濡らした新聞紙

ホイルで包んで

トースターでチンすること1時間超

甘くて

ホクホクで

ウマウマでした

もちろん

アムロにもお裾分け

 

 

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