アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

牡蠣オイル煮&ある物サラダ&カレーピラフ&ロールケーキ

2016年01月20日 | 献立

強風

少し収まって来たかな?

 

昨日のお散歩は

風避けで海方面へ

風を避けようとすると

日影が多くて

なかなか身体が温まらず・・・

その分

アムロは元気いっぱい

帰りは

住宅街をジグザグに歩いて

ちょっとお買い物して

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「牡蠣オイル煮」

加熱用の牡蠣を塩水で洗って

ニンニク、鷹の爪、ハーブソルトを入れた

100均鍋に牡蠣を入れて

オリーブオイルをドボドボ~

弱火でクツクツ煮込んで完成

大きい牡蠣で

(お高かったのよ)

プリプリ

ウマウマ

 

ホイルで包んで

トースターでチンしたバゲットを

オイルにダンク

これまた

ウマウマ

 

「ある物サラダ」

 グリーンカール、ミニトマト

オリーブオイルを回しかけて

焼いたベーコン、酢玉ねぎをトッピング

酢玉ねぎ効果で

さっぱりウマウマ

 

「カレーピラフ」

具入りの素を使ってネ

冷凍コーンも

 

カレー味って不思議よね

ついつい

食べちゃいました

 

「ロールケーキ」

 お散歩の帰りに買い物したスーパーで

割引シール発見

食後のデザートにしました

 

 

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コメント (2)
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