アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

アジと小海老のフライ&カリカリポテト&豚汁

2016年01月16日 | 献立

穏やかなお天気

お洗濯しとけば良かったなぁ

 

昨日のお散歩は

今週まだ行ってなかったので

今〇橋方面の土手コースへ

いつもの時間帯に出発すると

ワンコが多くてね

ご挨拶しながらとか

ヤバそうなワンコの時には

回避ルートにしたりして

なんとか

今〇橋近くの井戸端会議所に到着

ちょっとだけ休憩して

折り返しスタート

途中で

ゴールデンのモモコちゃんがお散歩に出てたので

新年のご挨拶

お母さんが

ビスケットくれたのに

見向きもせず

「お肉じゃないとダメかぁ」

言われてしまったアムロでした

その後は

風が強くなってきて

せっかく温まったママの身体は

冷え冷え~

逆にアムロは

元気いっぱいでしたよ

 

 

夕ご飯です

 

「アジと小海老のフライ」 

 

フライ用のアジさん、ムキエビ(バナメイ海老)

塩コショウして

小麦粉入れたポリ袋でシャカシャカして

水溶き天ぷら粉にくぐらせて

パン粉付け

すぐ火が入るモノなので

サッと揚げて

酢玉ねぎ入りのタルタルソースでいただきました

 お家の揚げ物は軽くて

美味しいね

綺麗に全部食べちゃった

 

「カリカリポテト」

揚げ物ついでに

薄くスライスしたメークインを

冷たい油に入れて着火

ゆっくり・・・じっくり・・・

火を通しながら

カリカリに揚げたら

ポテチみたいになっちゃった

これはこれで

美味しかったわ

 

「豚汁」

い~感じのお味に

なってきました

 

 

小海老を揚げてる時

プシューと鳴った直後に

油がママの顔に

 

下唇の輪郭付近を火傷

保冷剤を当てながらの晩酌は

食べた気がしないし

飲んだ気がしなかったわ

痛みは治まったし

今日は

食べて

飲むぞぉ

 

 

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整腸剤が切れた途端に

軟くなってしまった

もう1回

お薬もらいに行こうかなぁ?

 

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コメント (2)
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