15℃超えてポッカポカ
暴風です
昨日のアムロ家のコト
前日飲み会で午前様帰りだったパパさん
今回は
何かしらやらかす事が多い
な・なんと
お家の鍵を失くした
とにもかくにも
鍵を交換するよう命令
交換するまで留守できないでしょ
近所のホームセンターで買ってこさせ
交換させたわ
その後は
いつのも週末行動で
オトコ組は
歩き散歩へ
ママは
週末の用事を済ませに出発
食材を見ても
メニューが思いつかず
テキトーに買って帰宅でした
夕ご飯です
「春巻き」
我が家の春巻きは
ちょ～シンプル
脂身を取って細切りした豚もも肉さんに下味付けて
（塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油）
臭み取りで茹でこぼし2～3cmぐらいにザクザク切った細切り竹の子
竹の子と同じぐらいに切ったニラ
サラダ油で炒めて
味付けは
自分好みの味になるまで入れる
醤油＆オイスターソース
皮に包んで
揚げ焼き
皮パリッパリ
中は良い感じのトロミ
ウマウマです
「ホウレン草玉子」
塩茹でしたホウレン草が残ってたので
サラダ油でサッと炒め
塩コショウふって
塩を入れた溶き卵を流し込んで
ホウレン草に絡めて完成
我が家の定番料理
絹さや玉子のホウレン草版
美味しゅうございました
「ちらし寿司」
我が家の女子はワタクシだけですが
昨日は
”ひな祭り”
炊き立てご飯に混ぜるだけ～の素を使って
小さく切った
切れてる玉子焼き、キュウリを
トッピング
漬けにしたお安いビンチョーさんを
真ん中に入れて
見た目綺麗なちらし寿司の完成
ウマウマでした
「りんごケーキ」
ホットケーキミックスを使って
フライパンで焼くだけの簡単りんごケーキ
フワフワしてて
甘酸っぱくて
うまうまデザートです
レシピはこちらをどうぞ
※今回はリンゴ以外の材料を2倍にしてます
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