アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

無性に食べたくなるアレ

2013年05月13日 | 献立

ピッカピカに晴れてきました

今日も洗濯日和

アムロ専用タオルを一杯干しました

 たっぷりの紫外線で消臭&殺菌してもらいましょう

 

ここ数日暑いですね

天気予報等では湿度が高いと言ってますが

梅雨や真夏時期を思えば何てこと無い

さわやかですよ

ただ・・・

お散歩スタート時間が限られてきた

こればっかりは辛いなぁ

 

夕ご飯です 

 

「ケンタッキーのチキン」 

母の日って訳じゃないけど

無性に食べたくなってね

2人分では多いと思ったけど

6ピースバリューパック買って来ました

選べるサイドメニューは

ポテト2個 & ビスケット1個

コールスローは作っちゃいました

 

春キャベツ&新玉ねぎ 使いました

キャベツを5~10mmに切って

マヨネーズと砂糖で味付けしておきます

キャベツがしんなりしてきたら

水気を切った玉ねぎを加え

黒コショウをたっぷり入れて完成

 

どれもウマウマ

多いと思ったチキンは

各3個ずつ完食しました

 

昨日お風呂したアムロ

首輪の跡が消えフワフワです


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ベーコンとほうれん草のカルボナーラ&れんこんキンピラ&おつまみ

2013年05月12日 | 献立

お洗濯干してるだけで日焼けしそう

しそう じゃなく してます だな

 

1日雨だった昨日は

パパさん、PCと睨めっこのお仕事

ママは、針仕事&衣替え

ダウンを圧縮袋でペッタンコにして

衣装ケースに入れつつ

着ない衣類のお片づけ

自分のはいつでも出来るけど

パパさんのは一応お伺いしないと処分出来ないでしょ?

仕事中でしたが

お呼び出し

パパさん用の「とりあえずBOX」に入れていた衣類

ほぼ処分出来ました

スッキリ!スッキリ!

 

スリッパも衣替えしました

低反発  畳

さわやか~

 

夕ご飯です

 

「ベーコンとほうれん草のカルボナーラ」

今回レシピをプチ変更

前より美味しく出来ました

あまり喜ばないパパさんからも「美味しい」いただきました

カルボナーラソース

卵黄 2個

生クリーム 75cc

粉チーズ 大さじ3~4

黒コショウ お好みで

よーく混ぜてパスタと合えるだけ

 

「れんこんキンピラ」

薄切りより1口サイズが大好き

美味しく出来ました

 

「おつまみ」

 

何作ったら良いのか思いつかず

おつまみにしちゃいました

 

調子が悪いアムロ車

点検と見積もり出してもらうため

昨日ディーラー入りしました

この間だけ

アムロ家には庭が出没します

BBQでもしたいけど

お隣にご迷惑だよね


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冷やし中華~ごまだれ&小松菜の玉子とじ

2013年05月11日 | 献立

お昼の止み間にパパさんとお散歩

とりあえず30分ほど散歩出来たので一安心

夜も止み間あるといいな

昨日は暑かったアムロ地方

曇ってきてからお散歩でしたが

奴はすぐにバテバテ

でもね

バテてるくせに帰りたがらないのよね

短めにしたのバレてたかな?

夕ご飯です

 

「冷やし中華~ゴマだれ」

いつも通り「菊水」

 

具もいつも通り

 

麺が見えないほど具だくさん

これも

いつも通り

お味も

いつも通り

ウマウマでした

 

「小松菜の玉子とじ」

溶き玉子2個入れたのに

見えませんね

 

とあるブログで見たのが美味しそうだったので

チョットだけアレンジしてパクリました

アレンジしたのは

油揚げと揚げ玉を入れたこと

コクがあってウマウマ

 

小松菜は適当な長さに切って

生のままお出汁へ投入

サッと火を通すだけなので

シャキシャキしてて美味しかったぁ

 

小松菜料理のレパートリー増えました


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サンマ&モヤシと豚肉のガーリックトマト&シラスと水菜のドリア

2013年05月10日 | 献立

27℃超えてきたアムロ地方

今日は暑くなりますよぉ

昨日は

お昼頃にハーフ散歩して

夕方

パパさんを駅までお迎え散歩

2度の飯より外が好きなアムロには

嬉しい1日だったかな?

今日は通常通りのお散歩予定で~す

 

夕ご飯です

 

「サンマの開き」

お魚の日でした

大根おろし要らないほど

脂少なかったなぁ

珍しいっ

 

「モヤシと豚肉のガーリックトマト」

残ってたピーマン&パプリカ入れてみました

モヤシのトマト味ってお初

どーなんでしょうかね?

美味しくない訳では無いのですが

ママ的には違和感あったような気がします

コレ使いました

 

「シラスと水菜のドリア」

ママが大好きな一品

このメニュー

嫌いじゃないけど好まないパパさんなので

ママが大半を平らげました

 

おまけ

何故にソレを枕にする?

 

ボロボロにしたサッカーボール

コメント (2)
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アスパラ肉巻きカツ&お好み揚げ

2013年05月09日 | 献立

今日も洗濯日和

冬物片付いてきましたよ

今日は暑くなるらしいアムロ地方

お散歩時間遅くしたいけど

我慢ならない奴が居るので

ハーフ散歩行ってきました

これで夕方までは大人しいわよ(たぶん)

夕ご飯です

 

「アスパラ肉巻きカツ」

甘辛の味付けで焼くつもりでしたが

前日の深夜番組で

アスパラ1本に豚バラ肉を巻いたカツを観てしまった

美味しそう!

そろそろガステーブルのお掃除だし

揚げとく?

予想通り

油ハネが凄く

アチッ!アチッ~ って絶叫してたワタクシ

熱い思いした甲斐がありましたよ

ウマウマでした

 

「お好み揚げ」

さつま揚げ風だと思って食べたら

お好み焼きの味がする

キャベツと紅生姜の味がして

食感はとっても柔らか

美味しかったなぁ

パックに付いてたのが

オタフクソース

納得出来ました

コメント (2)
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