アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

薄切り肉カレー&パパさんのパン&大根サラダ&長ねぎスープ

2016年06月06日 | 献立

暑くも無く寒くも無く

ワンコ日和です

 

昨日のアムロ家

土曜日に引続き

のんびりマッタリ生活

アムロのお散歩と同時に動き出し

オトコ組は

歩き散歩へ

ママは

アムロベッドのカバーを作ろうと

以前作った保冷剤カバーを解いたり

(暑さ対策で作ったのにお気に召してもらえず)

オトコ組が居ない間に掃除などなど

オトコ組と入れ換えで

半分残した週末の用事を済ませに行き

 

帰宅後の夕方からは

先週の玉ネギ騒動で延期した

アムロのお風呂

(1ヶ月ぶり)

入ってる間に

これまた

1ヶ月ぶりの床掃除して

アムロも床も

綺麗になりました

 

 

夕ご飯です

アムロのお風呂日は簡単に

 

「薄切り肉カレー」

牛バラ肉、玉ネギ、シメジを炒めて

水、カレールー、炒め玉ネギペースト←入れると、ひと味違います

クツクツ煮こんで

1晩寝かせました

うまっ

 

「パパさんのパン」

パパさん、気が向いたようで

焼いてくれました

(ホームベーカリーで

シットリもっちもち

 

「大根サラダ」

つま切りスライサーでシャカシャカ

氷水に入れて

シャキッとさせて

水菜と一緒にマヨポンでいただきました

これはこれで美味しかったけど

カリカリに焼いた油揚げ、素揚げしたワンタンの皮とか

カリカリするモノが欲しかったなぁ

 

「長ねぎスープ」

中華あじをベースに

醤油、お酒、塩コショウ入れて

長ネギとザーサイを

具にしました

テキトーに作った割には

美味しかったわ

 

「ペコちゃんのほっぺ」

デザートにね

抹茶ミルキーが美味しい

ミルキーのお味は

ほぼゼロ

よくある抹茶アイスのお味でしたヨ

 

 

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1ヶ月ぶりのお風呂で

綺麗になったアムロに

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カルビ焼肉&絹さや玉子&サーモン寿司&収穫キュウリ

2016年06月05日 | 献立

アムロ地方も梅雨入り

寒いぐらい涼しいです

 

昨日のアムロ家

の~んびりマッタリ

アムロのお散歩で始動

オトコ組は

前日までお出掛け散歩すると言ってたのに

(よくある”酔った勢い発言”ヨ)

歩き散歩へ

ママは

いつもと同じく

オトコ組が出た後に掃除して

週末の用事を半分済ませに

ひとっ走り

ゆっく~り買い物して

早々に晩酌スタートとなった土曜日でした

 

 

夕ご飯です

 

「カルビ焼肉」

先週のBBQに用意したお肉で

手を付ける事なく持ち帰り

冷凍庫行きとなっておりました

近所のお肉屋さんで売ってる”普通のカルビ”

油なしのフライパンで焼いて

焼肉のタレ&コチュジャン

サンチュの代わりのサニーレタスで巻いて

どんなモンかと食べてみると

ふんふん

お肉の厚みや大きさはバラバラだけど

美味しかったわ

 

「絹さや玉子」

我が家のド定番料理

絹さやを少量のサラダ油でサッと炒めて

塩コショウ味付け

サラダ油を足して

溶き玉子でとじて

固まるまで蓋して蒸し焼きに

(ママは半熟が好き)

ついつい食べちゃうのよね

んま~い

 

「サーモン寿司」

割引シール付き

晩酌のご飯モノにしました

 

「収穫キュウリ」

順調に収穫できてるキュウリ

お味噌を付けて

いただきました

 

「アーモンド入りチーズ」

コレ大好き

 

 

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菜園長にも

味見してもらいました

今まで見向きもしなかったキュウリ

シャリシャリ

美味しそうに食べてましたヨ

キュウリが美味しかったアムロに

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コメント (2)
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冷やし中華~レモン風味醤油だれ&ごぼう唐揚げ

2016年06月04日 | 献立

強風

曇ってきました

 

昨日は

パパさんお休み

(会社の休日)

午前中から始動して

 

アチコチで用を済ませ

午後に帰宅

ママは

パパさんと入れ違いに

パーマ屋さんへ

4ヶ月ぶりの美容院で

リラックスぅ

綺麗にしてもらって

帰宅後は

家族でホームセンターへ

 

寝室のエアコンを掃除したくて

掃除用のスプレーを買いに行ってきました

パパさん、よろしくネ

とまぁ

せっかくの平日休みでしたが

先週お泊まりしちゃったので

今週末は

お家でグダグダしてま~す

 

 

夕ご飯です

 

「冷やし中華~レモン風味醤油だれ」

毎回同じ様に

麺にタレをかけて

盛れるだけ具をのっけます

(具も毎回同じ

酢醤油と違って

爽やか~な酸味

ウマウマですよ

 

我が家大好き”菊水”製品です

 

「ごぼう唐揚げ」

近所のお肉屋さんの

おそーざいです

トースターで

カリッカリに焼いて

お箸が止まらな~い

 

 

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ピーマン肉詰め&枝豆天&ごま豆腐

2016年06月03日 | 献立

カラッとしてて

爽やかです

 

昨日のお散歩は

日影コースへ

お家の中は

涼しくて気持ち良いぐらいだけど

お外は

日差しが強くて暑いっ

日影が十分に出来るまでに

夕ご飯の仕込みをして

夕方に出発でした

ご飯の準備は出来てるし

パパさんの帰宅時間も分かってるしネ

の~んびりお散歩するはずが

折り返し付近へ行っても

日影ばかりで

アムロは体力消耗してくれず

帰宅するまで

ずーっと早歩きでした

チカレタ

 

 

夕ご飯です

 

「ピーマン肉詰め」

肉種にマヨを入れて

(お肉の1/10ほど)

ジューシーな肉詰めに

美味しかった

 

「枝豆天」

フライパンで焼いて

半分に切ってみた

(ひと手間

枝豆がゴロゴロ入ってて

ウマウマでしたヨ

 

「ごま豆腐」

プライスロックのCMでお馴染みの

PB商品です

甘めのお味で

おいちかった

 

「塩茹でホウレン草」

味付けは各自でネ

白だしをチョロッとかけて

いただきました

 

 

本日

ブログ開設6年目突入しました

毎日更新を目指し

お陰様で丸5年続けることが出来きました

ブログを続ける為にも

たまには

お休みするコトを考えようかと・・・

 

 

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いなだ刺身&メンチカツ&茹で玉子サラダ&ジャコと小松菜の甘辛炒め

2016年06月02日 | 献立

お洗濯日和

爽やかです

 

昨日のお散歩は

シャトレーゼ方面orえんぴつ公園か迷いつつ

ひとまずGO!

お家を出てすぐに

吠えてきそうな小型犬を発見したので

迂回迂回

ルートに戻り

しばし歩いてると

アムロが

側溝の隙間に落ちた

夢中でクンクンしてるから

小さな穴でさえ

頻繁に落ちるのよ

(ボーダーとは思えない運動神経)

昨日は少し大きな穴で

両脚を落とし

びっこ

幸い

両手・両脚を触っても痛がらないので

近くの階段で

しばし休憩しました

休憩後は

軽快に歩いてるし

華麗な脚上げ姿を

見せてくれましたが

念のため

お家方面へ戻り

近所の公園をハシゴして

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「いなだ刺身」

柵を切っただけ

コリコリ食感で

ウマウマでした

 

「メンチカツ」

パパさんのリクエストで

おそーざいです

メンチカツは

作らず

買う物

中がフワフワで

美味しかったわ

 

「茹で玉子サラダ」

ここ最近、買い物へ行くと

玉子の特売をしてることが多く

その度に

買わなきゃ損

って

カゴへ

しばらく玉子料理が

続くと思われます

パパさん

玉子大好きだし

まっ

いっかっ

 

「ジャコと小松菜の甘辛炒め」

ご飯のお供用に

ジャコと小松菜をゴマ油で炒め

砂糖、醤油、みりん

(各同量)

水分がなくなるまで炒め煮

ご飯が

進むわぁ

 

 

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