虹のくうき ~ヒーリングミトン~

カラダとココロが喜ぶこと大好き♪

アロマ・アーユルヴェーダ・お料理をご提案いたします。

苺とブルーベリーのジャム

2012-03-19 | おいしいもの
  春の楽しみの1つが、苺ジャム作り。 やっと、苺の値段が下がってきた~♪ 選ぶ苺の目安は、香りがしっかりと苺しているもの。 見た目が赤いだけで、何故か苺の味が全然しないのもある。 先週、宮城に行ってきたとき、とても素晴らしい香りの苺に出会った。 そんなときは、嬉しくて思わず小躍りしたくなる。 たくさん買ったので、娘と生ジュースにして楽しみました。 残った苺は、冷凍してお . . . 本文を読む