久しぶりにバターケーキを作った 2020-05-07 | 日々徒然 私がお菓子作りにハマった頃は、中～高校生のころだったと思う。その頃しょっちゅう作ったお菓子はスポンジケーキとバターケーキ。今思えば、基本的なお菓子からのスタートでした。スポンジケーキは、生クリームが食べたくて、デコレーションもしたくて、週1～2回焼いていたかもしれない。デコレーションが終わってさあ食べよう！と思ったら「ピンポーン」と友人がタイミング良く遊びに来ることが多かったなぁ。。バターケーキは . . . 本文を読む
