Annabel's Private Cooking Classあなべるお菓子教室 ~ ” こころ豊かな暮らし ”

あなべるお菓子教室はコロナで終了となりましたが、これからも体に良い食べ物を紹介していくつもりです。どうぞご期待ください。

ダマスクローズ 1

2020年02月06日 | ダマスクローズをさがして — Ⅰ

ダマスクローズ  1

 

これから先、ダマスクローズについて述べようと思います。

少し長くなりそうです。

バラ好きの方には、興味を抱かれる方がいらっしゃるかもしれません。

そうでない方は 「つまらん!!」 と思われることでしょう。それを承知で、この10年ばかり、自分なりに調べた事を出来るだけ整理をして書いていこうと思います。

 

今から述べる「ダマスクローズ」とは、ブルガリアなどで現在ローズエッセンスを取るために栽培しているバラではありません。オールドローズ或いは、クラッシックローズと呼ばれる、いわゆる現代のヨーロッパローズの存在に大きくかかわったバラを指します。

 

厳しい、私にとってはとても悲しい事ですが、「ダマスクローズ」は、今はこの世には存在しないバラです。断定して良いでしょう。この数千年の間に消えてしまったバラです。

そのバラの花を探すという作業をしていこうというのです。全くの無駄な作業になるかもしれません。それを承知で 「やってみよう!!」 と思ったのです。

 

私が「強く思ったからきっかけ」からこのお話を始めることにしましょう。

 

Herkunft http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Rosa_dam.html

Damaszener Rose York and Lancaster mit zweifarbiger Blüte

ダマスクローズ 二色のヨーク ランカスター

上の絵はばら戦争で戦ったヨーク家とランカスター家にちなむバラの花ですが、花の起源と「ダマスクローズ」との系統関係は不明です。

分類上は、R. damascena versicolor となっています。

 

 

 


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