何度も味わって欲しい

イタリアの写真が、集まってきた。

 

 

 

 

まだまだ、アップしていくつりです。本物の芸術や様式美に触れ、圧倒されたスタッフが自分でももう一度訪れたいと強く言っていたのを聞いて、ホッとしました。私だけの自己満足でこの旅行を企画したわけでなく、ありがた迷惑くらいに感じているスタッフも中にはいたかもしれません。実際に見て感動する事の大切さを、わかってくれる人がいたということだけで、満足なのです。

 

 

 

 

 

 

できれば、結果を出して何かお客様や、スタッフや地域の為に素晴らしい何かを行えた子や、営業を含めみんなに利他の気持ちで日々、頑張ってくれた子達を選びイタリアやフランス、ベルギーやデンマークに行かせててあげたいと思っています。

 

 

 

 

みんな一緒に頑張り、不公平感のないサロンではなく、頑張った子たちが、すこしでも報われるお店作りに変えていきたいと切に願っています。

 

 

 

自分で考えさせる教育

もうすぐ一年が入ってくる。毎年感じるが、最初の３ヶ月が勝負だと痛感。

考え方、人生の捉え方、お金の意味、いったい全体、幸せっていったい何なのか。

哲学に近いことを考えてもらい、心にしみわたらせる。

ここ数年、懇切丁寧にマニュアルをつくり、答えだけを教えてきた。つまり、自ら考える能力がない子が育ってしまう。

野球でいうなら、ベース上のまったく同じコースにでて、初めて打てる。少しコースが違ったり、変化がつくともう打てない。バットさえでない。

料理でいうなら、四人前のだし汁の配合はおぼえていても、二人ぶんになったり、十人ぶんになると作れない。材料がネギからほうれん草に変わっただけで、もうおてあげなのだ。

まず、何も教えず、自分自身だけでやらせて、失敗をさせて考えさせる。最初から答えをおしえこむのはもうやめる。

技術の進歩や流行の変化は勿論、お客様の好みや細かいニーズに対応できる人材にそだてあげたいと願っています。