口から食べること

今夜は餃子。

キャベツ、ネギ、しいたけ、生姜、豚ひき肉の材料で今回はにんにくは入れず(大好きだけど)に、代わりに生姜をたっぷり入れて作りました。

手作りは野菜たっぷりだから美味しいのですよね。

朝食。

黒糖パンで作ったツナとハムのサンドイッチ。

写真では見えませんが新玉ねぎがたっぷり入ってます。

お休みの日は、のんびり・・・ぐた～だら～っと過ごしたいので

今までは簡単な物で済ませる事が多かった。

休みの日まで働きたくな～い！！ってね(~_~;)

病気かも？という診断を受け、覚悟もして・・・。

大病を患うのはまだ・・・ちょっと早いかなと嘆いて。

自分の身体に責任持たなきゃと考えるようになって・・・。

とりあえず、コンビニ弁当は控えて、インスタント物や冷凍食品もできるだけ控えようと決めた。

できるだけ・・できるだけ・・・ね。

スナック菓子も食べるし、外食も行く(^_^;)ハハ

しっかし！〇だしをざざーっと入れてだしを取っていた→煮干し粉に変えたら

びっくりするほど美味しかった。

そしたら、時間がたっぷりある休みの日こそ、ちょっと手間がかかるおかずを作ろうと思うようになった。

 

いつからだ？きちんとご飯を作らなくなったのは・・・。

病が教えてくれた。

自分の心も体も口から食べるもので作られている、と。

ピンチはチャンスなんだ。