メンマ2分の１

新おつまみ

ネパール風

メンマアチャール

マスタードオイル

マスタードシード

ニゲラ

ガラムマサラで。

ここで

ジンブー　アサフェティダ

フェネグリーク

ターメリック入ると

もうちょっと本場っぽくなるかな。

まぁ自分用に遊びで作った笑

こっちは売れそうなやつ。

ゴマ多め　

ごま油の風味に

一味とラー油　砂糖

甘くて辛いやつ。

やはり出がよい。

アチャールは出ない笑