バラチャウン

昨日のミャンマーのふりかけ

「バラチャウン」を作った。

フライドガーリック

フライドオニオン

干しエビ

あとは調味料。

本来チリが入るが

日本人は驚くほど

辛いの苦手な人多いから

辛味は抜いた。

自分で店やって再確認したけど

日本人は辛いの苦手な人が

ほんと多い。

このパックで販売。

これなら食べる時に

少しかけて

あとは家に持ち帰れる。

　

手にもつと

かっこいい。

そしてマカナイで。

美味い。

TKBG

（卵かけバラチャウンごはん）

わかりやすい表記だ。