らーめん八角 FC山崎店＠宍粟

新年の初ラーメンは「らーめん八角」さん。
ギョーザ定食（1,078円税込）を注文。八角らーめんの脂加減はこってりで。　

八角や生姜がほんのり香る、鶏と豚がベースのスープは、タマネギや野菜の甘みも出ている甘口の醤油ラーメン。
具材は肩ロース？のチャーシューに青ネギ、海苔、もやしが乗る播州スタイル。
姫路の四郷町の八角形の屋台の、ラーメンがあって、おでんがあっての時代から知ってるので（古い！）、八角らーめんを食べるととても懐かしい気持ちになります。
八角らーめんに焼ギョーザ、白ごはん、八角特製キムチが付いて千円程度に収まるのも好ポイント。

味噌ダレもあります。