AMAMI TERRACE（アマミテラス）＠赤穂

　2週続けての赤穂です。この日はあいにくの雨模様でしたが、再び御崎に行って、伊和都比売神社境内にある「アマミテラス」さんでランチ。

まず前菜が出てきました。
右から、鴨と塩レモン、スジアオノリのポテトサラダ、生麩田楽、です。

私が注文した、豆腐煮込みハンバーグ(1,500円税込)

エッグオンの豆腐ハンバーグですが、しっかりと肉感があり、味噌が隠し味のソースと合ってます。

こちらは連れが注文した、蟹たっぷりのクリームコロッケ(1,500円税込)

衣の見た目のインパクトが凄いですね。パンを細かく切って衣にしてあるそうで、揚げパンのような香ばしい風味が特徴。
中のクリームソースには豆乳が使われてるそう。

どちらの料理もオリジナリティーがあって美味しかったです。

晴れた日はさらに眺めが良さそう。
食べ終わる頃には土砂降りになり、きらきら坂は断念しました。