店主のトリヤマジュンコです！
今日は冨美園さんのお茶パウダーを使った
お菓子作りに励みました。
頭の柔軟性に乏しく、「何これっ！？」という
意表をつく素材の組み合わせはできません。
「間違いないですね～」という古典的な組み合わせで
数品作ってみました。
村上茶のパウダーは抹茶のような鮮やかな色ではありませんが、
山吹色というか、おぼろげな色のお菓子ができます。
さりげない香りも中々良いものです。
結局、今日のイッピンは作りなれたマフィンになりました。
写真のマフィンはお茶とは関係ない
イチゴとクリームチーズのマフィン。
色合いがきれいなので余った生地で作ってみました♪。