芭蕉のお宿つれづれ日記

松尾芭蕉が、奥の細道の途中二泊した旅籠の暮らしをご紹介。

枝豆のおこわとスイーツ

2013-07-10 08:44:06 | Weblog

店主のトリヤマジュンコです!

本日のランチは「枝豆のおこわ」。

枝豆といえば山形のだだちゃ豆が有名ですが、

新潟の茶豆も負けない美味しさです。

この茶豆をつかった芭蕉スイーツ「おもかげ」も

ようやく生の豆を使えるようになりました。

どうぞ一度ご賞味ください。