また豆腐の話＆お醤油

暑くなってきたのでおぼろ豆腐や奴専用豆腐などが
たくさん出回ってきました。

豆腐についてはエンレイ、鶴の子という豆を使ったものが
おいしいですよ・・・と以前紹介させていただきました。

おいしい豆腐は何もつけなくてもいいですね。

お醤油をかける時は「てんや」の醤油です。
生まれた時から（大げさな）ず～っと「てんや」
もう口が慣れているんですね。

「てんや」は村上市にあるお醤油と味噌のお店です。