Smoke Beer Factory(東長崎)

先週の日曜日に以前からずっと行きたいと思っていた東長崎の『Smoke Beer Factory』さんに初訪問しました^^
twitterでよく見かけていたし、家からも距離的には近いのですが普段使わない西武池袋線なので、東長崎駅で降りたのが初めて。
駅前は賑やかな雰囲気でしたが、路地に入ると灯りも少なく、ぐるっと遠回りをしてしまいました。
木造の外観がスモーキーさを醸し出して（？）いました。

 

ドアを開けるとまずカウンター席が5～6席あり、その奥にテーブル席。
店内も木造で雰囲気があります^^
思いの外ビールの種類は少なく、この日は6種類の品揃え。
そしてウイスキーの種類が豊富だったのにはびっくりでした。
後で聞いてみると、元々のお店がビールではなくてウイスキーメインだったのでその名残があるのだとか。
ではでは乾杯。私は静岡の「Wastcoastbrewing・NEWZONE」をチョイス。
柑橘系の爽やかな若いホップの香り、飲みやすくフルーティーですが、後に苦みが効いてキリッとした印象に。
友達は山梨の「UCHU BREWING・うちゅうZEN」を。
私が一番うちゅうを飲みたかったのですが、アルコール度数が8.5％あるので、一杯目には選ばなかった代わりに。
実は、ビール好きの中では前々から話題の「UCHU BREWING」なのですが、ちゃんと飲んだ事はありませんでした！
初めてのうちゅうの感想は「やっぱり美味しい！！」。
鼻腔の上部にフワッとホップを感じる不思議な感触、トロピカルなパッションフルーツ系の味わいと柑橘系の爽やかさが相まって、高いアルコール度数を感じさせない飲み口でした。

 

この日は後にも予定があったので、我々には少ないですが2杯ずつでお終い。
twitter上ではよく見かけていた「なまちゃん」のグラスにお初にお目にかかりました^^
私の2杯目はアメリカ「Smog City・スノードーナッツ」。名前は甘そうですがHazy IPA。
濁りも強く、賑やかなホップ感とジューシーさ満載。でも苦みは割と控えめでそのバランスが絶妙でとても飲みやすかったです。
友達は1杯目と同じく静岡の「Wastcoastbrewing・Future Alchemist」、これもHazyで、濁りが強い。
「スノードーナッツ」とは違って、マンゴーを思わせるジューシーさが特徴的です。
それがまったりしているわけでもなく、まろやかな飲み口でした。

 

燻製のお料理も沢山あって、食べてみたい物ばかりでしたがこの日は合鴨の燻製だけ頂きました。
燻製と合うビールをチョイスしているというのも、お店の個性があって楽しいですね^^
「Smoke Beer Factory」さんは東長崎の他に、大塚店と要町店もあり、そちらにも今後お邪魔したいです！
そして来年には醸造所も併設した新店がオープン予定だそうで、それも要チェック！！
お話はあまり出来ませんでしたが、少し会話をしただけでビール愛が伝わってくる様な店長さん（？）、ありがとうございました^^