素材を厳選し、手の込んだ和食を作ってみたい。
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煮物
焼き物
椀
というように
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- 珈琲と読書とカメラとJAZZが好き。最近パン作りや木のスプーン作りにはまってます。とにかく好奇心の塊、いろいろなことに関心をもっています。それらを雑多にネットから発信していきたいと思います。
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