ハイチ料理

本日も午後２時から新宿、東京医大での検査。

いつもは検査日の前日から飲食不可なのだが、今日は心電図と血圧だけで、血液検査はないので、昼食を何食べようかと迷っていたら、西新宿のヨドバシカメラ街近くでハイチ料理の店を見つけたヨ！

そうハイチ大地震の国の料理だ！

ハイチ地震の募金をしようと思ってるうちにチリ大地震が来て、コンビニやドラエモン募金もハイチの募金箱もハイチ（配置）転換になってしまったのヨ

チリの地震や津波も大変ですが、貧困と政情不安のハイチのが悲惨な気がします。

てことで募金を兼ねて、ハイチ料理を食べました。

でもココ、ハイチコーヒー専門店でレストランでないので、リアルな料理はないとのことでしたが、ハイチ風料理が３０種類ぐらいありました。カリビアンな煮込み料理とピラフのセットメニューが沢山ありました。
午後１時すぎですが店内は満員でした。
インテリアはハイチの木彫りの面や家具、土着的な風景画が飾ってありますが、地震のイメージだけじゃなく、どこか淋しげな表情や暗い色調のものが多い気がしました。

よくマチガイやすい「タヒチ」とは大違いである。

頼んだメニューは豆と野菜を煮込んだものをイカスミのピラフにカケタものにハイチコーヒーのセット１０５０円也

予想外にうまい！ハイチの人はこんなウマイもの食ったことないだろうな～

そして食後のコーヒー！

ハイチコーヒーは、基本的にはミルクはいれないで、荒引きコーヒーに粗目砂糖と謎の液体を入れるのである。

醤油さしのようなボトルに注射針のようなものがついた液体

となりのＯＬが常連なのか、それを３０回ぐらい振って３０滴液体をコーヒーに入れてたので、円ジョイは「それ何、入れてんの？」と聞くと

「香り付けのラム酒ですヨ」とのこと

円ジョイもマネして１００滴ぐらい出しました！

それを見たＯＬ達が笑ったので、

「これじゃ香り付けじゃなくラム酒割りダネ！」と笑いでコミュニケーションしました（ナンパではない）

そんなこんなでハイチを美味しく頂きました。
レジで２０００円出しおつりの９５０円をＯＬ達の前で、「つりは、少ないケド、ハイチへ」と偽善者円ジョイは募金しました。

あ～次はチリ料理とチリワイン飲んで、募金しなくちゃ…あ～いそがし

世界や中国当局からも見捨てられた大地震被災の四川省の過疎地に日本人ボランティアが１人でガンバッテルドキメンタリーをＮＨＫでやってました。

偽善者円ジョイも、いつかそんな人間になりたいです。


ところで各国の料理屋や珍しい料理あったら教えてネ