ルーマニアンマクラメの世界

ルーマニアの伝統手編みレースの魅力をさまざまな角度からアプローチします。
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ミルフィーユカツ  ??

2008年01月31日 | ルーマニア

ぼんやりしていると見逃しそうでした。

冷凍食品の事件、大変です。

同時に気になるのはこのネーミング。
なんておいしそうな名前なんでしょう。
そこでチェック、ネットで検索。
何層にも重ねた豚肉を揚げてあるんですね、知らなかった・・・
(話題がずれてすみません)

どうも気になって「ミルフィーユ」で検索すると
ミルフィーユキャベツを見つけました。

なんとルーマニアの伝統料理「サルマーレ」のアレンジ。
なるほど、こうすれば巻かなくていいんですね~。

サルマーレ(塩漬けキャベツを使ったロールキャベツ)を作るときは
気合が必要ですが、これなら簡単。
(またも話題がずれました)

元に戻って、ネーミングの持つ力を改めて実感。

さらに戻って、忙しい方々の味方「冷凍食品」に走る緊張が解けるのは、
いつになるのでしょう・・・今日はそんな思考の連鎖でスタートしました。