国産レモンつづき（笑）

ほんとはもう寝てる時間なんだけど、夕方爆睡してしまって、
まだ眠くならない

前みたいに、新聞配達が来る前には何とかしようと思う・・ってもなぁ

かといってここんとこblogもネタ切れになってるし・・・

そーいえば、もらった国産レモンで「大根のレモン漬け」作りました。
レモン１個（皮ごと）に大根半分と赤唐辛子（切ってあるもの）。

はははは・・・お醤油入れすぎてすっげぇショッパーー
（やっぱ料理の才能ないな　）
大根つぎ足して何とか適度なお味に・・・。

スライスして浸けるので２～３時間で食べられます。
ほんのりレモンの風味がきいてさっぱり味。
バクバク、サラダ感覚で食べられます。
（失敗さえしなければね　自分　爆）

あと、レモンの塩漬け作成。
これは皮をメインに使うので、柔らかくなったら、
きゅうりのお漬物とか、サラダとかに利用しようかと思いますです。

防腐剤無しの国産レモンだからできる料理（っていうのかな）ですね。

友人に感謝です。

だばなさいませ