今日、レモンバターを作ったので、何かレモンバター焼きでも作ろうかな??
と思い、お買い物。
で、買ってきたものは、鱈半身、と比布で作っている雪の下ねぎ。
このねぎ、タカトシ牧場で放送してたもの。
あれっ?あぐり王国だったかな??どっちにしてもTVにつられてる(笑)
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そして、椎茸のでかいこと。。北海道産ですけどね。
そして江別製粉に凝ってる私、インスタントラーメンをお買い求め。
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インスタントラーメンって久しぶりに買った。
上のお酒は、日本最北の蔵、国稀のお酒。
国稀のお酒は香りがとても良い。
でも・でも、これはお正月のお神酒用に買ったもので
なかなか減らない。なのでお料理用にまわった(笑)
で、鱈のレモンバター焼き(カッコイイ名前はわからず 笑)
を作ろうと、切ってるうちに、突然方向が変った。
はーい、今日の夕食は鱈鍋(鱈ちり?)になってしまいました(爆)
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味付けは塩のみ。
これに胡椒をたっぷり振って食べるとメチャクチャおいしい。
以前、愚弟が作ってくれたのを思い出しながら作ってみました。。。って、
ねぇちゃんは料理ってもの作れないんかよ!!って言われそうだけど、
・・・・・・作れないんです・・・・・・あまり・・・・・・・・・
でも、これはいけましたね
雪の下シリーズ(大根・ねぎ等)入ってるし(笑)
切り方デカイけどね。
石狩鍋以来の鍋ものですた。
昨日は塩豆で、たらふくカロリーを摂取したので、今日はさっぱりと。。。
そーいえば、ヤリイカも売ってたなぁ。。明日あたり。。(笑)
と思い、お買い物。
で、買ってきたものは、鱈半身、と比布で作っている雪の下ねぎ。
このねぎ、タカトシ牧場で放送してたもの。
あれっ?あぐり王国だったかな??どっちにしてもTVにつられてる(笑)
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そして、椎茸のでかいこと。。北海道産ですけどね。
そして江別製粉に凝ってる私、インスタントラーメンをお買い求め。
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インスタントラーメンって久しぶりに買った。
上のお酒は、日本最北の蔵、国稀のお酒。
国稀のお酒は香りがとても良い。
でも・でも、これはお正月のお神酒用に買ったもので
なかなか減らない。なのでお料理用にまわった(笑)
で、鱈のレモンバター焼き(カッコイイ名前はわからず 笑)
を作ろうと、切ってるうちに、突然方向が変った。
はーい、今日の夕食は鱈鍋(鱈ちり?)になってしまいました(爆)
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味付けは塩のみ。
これに胡椒をたっぷり振って食べるとメチャクチャおいしい。
以前、愚弟が作ってくれたのを思い出しながら作ってみました。。。って、
ねぇちゃんは料理ってもの作れないんかよ!!って言われそうだけど、
・・・・・・作れないんです・・・・・・あまり・・・・・・・・・
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でも、これはいけましたね
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雪の下シリーズ(大根・ねぎ等)入ってるし(笑)
切り方デカイけどね。
石狩鍋以来の鍋ものですた。
昨日は塩豆で、たらふくカロリーを摂取したので、今日はさっぱりと。。。
そーいえば、ヤリイカも売ってたなぁ。。明日あたり。。(笑)